Akazienhonig schmeckte sehr milde des weiteren ist sehr beliebt bei Tee Trinkern aber auch angenehm Backen, Kochen ferner zb. Hier sachverstand Sie unter anderem Honig und Seife kaufen. Seinen unverwechselbaren Geschmack verdankt der Honig Deutscher Honig aus eigener Imkerei verschiedenen flüchtigen Substanzen (ähnlich ätherischen Ölen), die darüber hinaus den Blüten sein. Mit einem pH-Wert von 3. 9 ist Honig total säurehaltig, was jedoch durch seinen süßen Geschmack elegant überdeckt wird.
Die Berufsimkerei hat mit nahezu 100 Jahren diese eine, lange Tradition in der Lüneburger Heide. Darüber hinaus Müden (Örtze) ist natürlich mit der Imkerei Ahrens eine jener wenigen Berufsimkerein Norddeutschlands ansässig, geführt mit dritter Generation von seiten Imkermeister Klaus Ahrens. Bei der aufregenden Führung zeigt der mathematiker Ihnen die Entwicklungsgeschichte von der Korb-imkerei hin zur neuen Magazinbetriebsweise. Sie erfahren viel Wissenswertes mit hilfe von Imkerei, Bienen und Honig. Dabei nachdenken Sie auch allen regionalen Bezug zur Lüneburger Heide: Weshalb entwickelte sich dabei die Imkerei zu einem wichtigen Wirtschaftszweig? Und warum braucht die Bienen eigentlich die Heidschnucke? Im Knotenpunkt an die Führung findet eine Honig-Verkostung statt.
Wir sind eine Traditionsimkerei seither 100 Jahren. Mein selbst bin Imker in dritter Generation und als Imkermeister seit 25 Jahren der Imkerei angegliedert. Ich bin Jahrgang '68, habe Imkerei am Bieneninstitut Celle gelernt und 2003 meine Meisterprüfung gehabt. Wir führen einen anerkannten Lehrbetrieb und sind ein vom deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbund anerkannter Fachbetrieb. Sie können sich also sicher dies, dass es von seiten uns nur allerbeste Qualität gibt! Deswegen sind wir als Imker auch mit der Region wohlbekannt und haben viele treue Kunden seither Jahrzehnten.
Seit über 100 Jahren gibt das die Imkerei Ahrens Honig schon darüber hinaus Müden an jener Örtze enstanden aus einer reinen Korbimkerei bewirtschaften wir diesen Bienen bestand Mittlerweile in Modernen Magazinen. Die Honig Produktion in Magazinen ist Effizienter und Migration in Entfernte Regionen um spezielle Honige wie zb. Rapshonig, Waldhonig, Tannenhonig, Buchweizenhonig etc. zu ernten ist einfacher.
Mit einem Wochenende dieser offenen Tür beging die Imkerei Ahrens in Müden ihr 100-jähriges Bestehen. Seither 1999 führt Imkermeister Klaus Ahrens in dritter Generation die Imkerei. Mit dem zehnjährigen Sohn Jonas steht die vierte bereit zur Fortführung bereit. Tannenhonig ist natürlich eine Form des Waldhonigs der sich anhand seinen sehr Kräftigen Geschmack ausszeichnet.
Probieren Sie nichtsdestoweniger einfach mal aus, wie Honig Ihnen zu neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen verhelfen kann. Im regionalen Bereich wird Waldhonig, Blütenhonig und Lindenhonig produziert. Als besondere Honig Spezialitäten gelten Kornblumenhonig Heidehonig und Scheibenhonig. Seit wichtige als 100 Jahren besteht die Imkerei Ahrens in jener Lüneburger Heide. Hierbei gibt es Heidehonig aus eigener Zucht - und das schmeckt man. Unbedingt probieren: Kornblumenhonig, Heidehonig ferner Scheibenhonig. Sehr observabel (veraltet).
Akazienhonig wird durch einen hohen Fructose anteil länger Flüssig ist das nicht gelungen den Akazienhonig vom Rapshonig zu trennen fusionieren oft schon 5 % Rapshonig mit der absicht, den Akazienhonig zu ihrem Kristalisieren zu überblicken. Deutscher Tannenhonig kommt in der instruktion aus dem Schwarzwald nur weinig Wälder in Bayern und am Harz besitzen genug Weisstannen um diesen köstlichen Honig zu produzieren.